Cap de l’eau

Terrasse avec vue sur le Rhône, cuisine méditerranéenne

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Heures d'ouverture: 10h00 - 23h00
Prix: 15€ - 35€
Adresse: 13 Av. Eisenhower, 84000 Avignon, France
Site Web: https://capdeleau.fr
Téléphone: +33 4 90 00 00 00

Cap de l’eau est un restaurant situé au 13 avenue Eisenhower, à Avignon, dans le sud de la France. Ce lieu convivial propose une cuisine méditerranéenne axée sur les saveurs de la mer, avec des plats de poissons frais, fruits de mer et tapas maison. L’ambiance y est chaleureuse, idéale pour un déjeuner détendu ou un dîner entre amis après une visite du centre historique ou du célèbre Pont d’Avignon, situés à quelques minutes en voiture. La carte met à l’honneur les produits locaux et change selon la saison, offrant une expérience culinaire évolutive. C’est une adresse appréciée autant par les habitants que par les voyageurs de passage.

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Large choix de menus

Royal

L’assortiment frit séduit par sa diversité : crevettes juteuses, calamars tendres, merlu délicat et sardines marinées pleines de caractère. Le rouget apporte une touche plus raffinée, tandis que les pinces de crabe et les moules ajoutent de la gourmandise. L’ensemble est bien exécuté, le croustillant équilibre agréablement les saveurs, sans masquer la fraîcheur des produits. Un plaisir pour les amateurs de fruits de mer.

Fruits de mer

Ce mélange de crevettes, calamars et moules se distingue par la fraîcheur des ingrédients et l’équilibre subtil des épices maison. Chaque bouchée révèle une saveur bien dosée, sans dominer le goût naturel des fruits de mer. L’assaisonnement relève l’ensemble sans excès. C’est une assiette généreuse, idéale pour ceux qui apprécient la simplicité raffinée et l’authenticité en cuisine.

Classic

Le trio de poissons, composé de saumon, sole et merlan, offre une belle variété de saveurs marines. La cuisson respecte la texture de chaque filet, et l’assaisonnement reste subtil. Les accompagnements proposés apportent une touche supplémentaire, même si l’ensemble manque peut-être d’audace. Une assiette agréable pour ceux qui apprécient la simplicité des produits bien travaillés.

La dorade grillée

La dorade, divisée en deux moitiés et grillée à la perfection, offre une chair tendre et légèrement parfumée, idéale pour les amateurs de poisson. L'accompagnement – salade ou légumes – complète le plat avec une note de fraîcheur bienvenue. Une assiette équilibrée, simple et soignée, qui séduira sans en faire trop. Bref, un choix agréable pour un repas léger.

Zaalouk (aubergines)

Cette purée marocaine d’aubergines grillées séduit par sa texture onctueuse et ses saveurs bien équilibrées. Les tomates apportent une note acidulée, relevée subtilement par l’ail et le mélange d’épices orientales. En tartinade ou en accompagnement, elle offre une belle touche d’authenticité sans masquer le goût délicat des légumes grillés. Une découverte agréable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne.